Zastosowanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych u małych dzieci z zaburzeniami zachowania i uwagi. Wpływ na rozwój mowy.

Studium przypadku

Zastosowanie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych u małych dzieci z zaburzeniami zachowania i uwagi. Wpływ na rozwój mowy.

Portwood M.M. The role of dietary fatty acids in children’s behaviour and learning. Nutrition and Health. 2006; 18: 233-247

Cel badania: Badanie kliniczne Sure Start Peterlee zostało wykonane w ramach programu rządowego Sure Start. Sure Start to program w Wielkiej Brytanii „mający pomóc dzieciom, rodzicom i wspólnotom osiągnąć lepsze rezultaty”. Program ten miał za zadanie zidentyfikowanie dzieci z opóźnieniami w rozwoju mowy ekspresywnej i receptywnej i dzieci z zaburzeniami w zachowaniu, polegającymi np. na zaburzeniach koncentracji, utrudniającymi lub uniemożliwiającymi wspólną zabawę z rodzicami. Zadaniem programu była pomoc tym dzieciom i ich rodzicom. Pomoc ta polegała m.in. na treningu dla rodziców, zabawach w grupach z dziećmi czy specjalistycznym wsparciu językowym.

Jako część programu Sure Start w Peterlee (hrabstwo Durham w Anglii) dzieciom w wieku 18 – 36 miesięcy podawano dodatkowo eye q, produkt zawierający kombinacje kwasów omega-3 i omega-6, o dużej zawartości EPA. Celem badania było sprawdzenie czy podawanie eye q może poprawić efektywność zajęć prowadzonych w ramach programu Sure Start.

Opis badania: Do badania włączono 65 dzieci, średnia wieku 25,1 miesiąca. 47 dzieci ukończyło badanie, 15 dzieci opuściło badanie we wczesnej fazie, a u 3 kolejnych dane były niekompletne. Badanie było otwarte, grupa badana była porównana do grupy kontrolnej z programu Sure Start, porównywalnej w punkcie wyjścia do grupy badanej pod względem wieku i objawów. Badanie trwało 5 miesięcy. W badaniu Sure Start Peterlee rodzice oceniali zachowanie i koncentracje u dzieci mierzone w skali pięciostopniowej od „bardzo dobrego” do „bardzo słabego”. Oceniano tez rozwój dziecka, włączając w to rozwój umiejętności językowych ekspresywnych i receptywnych, wg skali wystandaryzowanej do lokalnej populacji w ramach programu Sure Start. Ta ocena była dokonywana przez psychologa.

Wyniki: W wyniku przeprowadzonego badania rodzice zaobserwowali poprawę w zachowaniu (łatwiejsze nawiązanie kontaktu, mniejsze podekscytowanie dzieci) i znaczne poprawę w koncentracji u dzieci przyjmujących eye q.

Ocena psychologiczna umiejętności językowych ekspresywnych i receptywnych potwierdziła pozytywny wpływ podawania eye q. Grupa, która oprócz zajęć w ramach programu Sure Start otrzymywała eye q osiągnęła poprawę 8,8 miesiąca w ekspresywnych i 7,1 miesiąca w receptywnych umiejętnościach językowych (w 5 miesięcznym okresie badania). Natomiast grupa kontrolna osiągnęła poprawę 5,1 miesiąca w ekspresywnych i 4,1 miesiąca w receptywnych umiejętnościach językowych (w 5 miesięcznym okresie badania). Oznacza to, ze grupa przyjmująca eye q zmniejszyła dystans dzielący ja od rówieśników o prawidłowym rozwoju umiejętności językowych, natomiast grupa biorąca udział w zajęciach w ramach programu Sure Start, a nieprzyjmująca eye q, nie powiększyła tego dystansu w umiejętnościach ekspresywnych, i lekko pogłębiła go w umiejętnościach językowych receptywnych.

Wnioski

Podsumowując można powiedzieć, że przyjmowanie eye q, w połączeniu z zajęciami w ramach programu Sure Start, spowodowały lepsze zachowanie dzieci, mniejsza ekscytacje i łatwiejsze skupienie się. A to z kolei pozwoliło rodzicom na lepsze nawiązanie kontaktu z dziećmi i wspólną zabawę, co skutkuje umocnieniem więzi między rodzicami a potomstwem, w tym kluczowym dla rozwoju dzieci okresie. Ponadto, udział w innych formach terapii w przebiegu programu Sure Start był dużo bardziej efektywny w przypadku dzieci otrzymujących eye q – dzieci te potrafiły częściowo nadrobić zaległości w rozwoju umiejętności językowych (postęp szybszy w stosunku do upływu czasu) w stosunku do rówieśników, czego nie zaobserwowano w grupie kontrolnej. Zajęcia w ramach programu Sure Start pozwoliły dzieciom z grupy kontrolnej na niepogłębianie opóźnień rozwojowych już u tych dzieci istniejących.